Bargylus Syrien rot 2015

Ein Blend aus 60% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Der Weinberg liegt auf 900 Höhenmetern auf der Kuppe eines Berges. Handlese, danach zweimaliges Sortieren im Weingut. Vergärung im Edelstahl und Ausbau über 14 Monate im Barrique. Eine sehr intensive Nase : Feige, Dattel, Pflaume, Schwarzkirsche und Cassis, Fruchtstark und würzig zugleich. Zimt, Nelke, Pfeffer, ein bisschen Lebkuchen und Gewürzbrot. Im Mund eine süße Überwältigung, auch hier dominieren üppigste Schwarzkirsche, Feige und Dattel, Blaubeere, kraftvoll, samtig und reich. Wärmend und würzig in dieser dunkelfruchtigen Charmeoffensive, üppige aber sehr reife Tanninmassen, süße Lebkuchengewürze, Piment, Graphitmineralik, auch etwas erdig und mit lehmig-toniger Assoziation. Eine leichte Alkoholsüße ist spürbar im Abgang, fügt ein wärmendes Element hinzu und trägt weiter zur Reichhaltigkeit und Konzentration dieses üppigen, kraftvollen Bergweines bei. Diese würzige, dicht gewobene Frucht erinnert ein kleines bisschen an Weine von der Rhône oder aus dem Languedoc. Das ist nichts für Zartbesaitete und sicher nicht der eleganteste Wein, aber sehr beeindruckend, mundfüllend und intensiv.  Ein Powerwein aus den Hochlagen Syriens.


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