Chateau Musar - Red 2018

Der 2018er besteht zu etwa je einem Drittel aus Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan, das entspricht der klassischen Cuvée, die am häufigsten Verwendung findet. Der Jahrgang hat sich sehr gut entwickelt und ein schönes Plateau der Trinkreife erreicht.

Wir entdecken hier Noten von Hagebutte, Cranberry, Kornelkirsche unterlegt mit Leder, Zimt und anderen Gewürzen; - auch etwas Rauch schwingt mit. Aromatische Textur, lebhaft und vital am Gaumen, noch jung für Musar, aber als Speisenbegleiter - in unserem Fall ein reich garniertes Chateaubriand - schon ein schöner Genuss.